Partir à la découverte du métier d’hôte qu’elles ne connaissaient pas, pour aboutir à un document illustré de 140 pages… tel était le défi que la Fondation a demandé à Fanchon Bilbille, Anne-Claude Hinault et Florence Osty de relever. En croisant leurs approchessociologique et photographique respectives, elles ont mis leur expérience professionnelle au service du métier d’hôte en s’immergeant notamment dans le quotidien de 4 Pensions de famille, […]
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Crédit : Seb Godefroy